グレアム・ヒル: 「ウィークデイベジタリアン(週5日の菜食主義)」のすすめ | Video on TED.com
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ハンバーガーをひとつ食べると,死の危険が30%増加する.
年間100億頭の家畜が飼育され,食べられている.
肉の生産による温暖化ガスの消費量は,あらゆる交通手段の量よりも多い.
肉の生産には野菜の生産よりも,100倍の水が必要.
肉の消費量は過去50年で2倍に増えている.
菜食主義者と肉食主義者のどちらかを選ぶ必要はない.
第三の解決方法:(週)5日の菜食主義
週5日肉を食べないことは,全体の70%セントの肉摂取量を減らすことになる.
体重が減り,お金が貯まり,環境にもやさしい
すべての人がこれをすれば,
全体の半分の人がベジタリアンになったことになる.